きのこの保存方法

あの日の晩御飯で使い切れなかったしいたけを保存しマース。





こんなけ残りました。


すぐ使う予定がないので、冷凍保存します。



きのこ類はほとんどこれが入れるのですが、

ラップなどなにもせず直に冷凍室に入れる

のがいいそうです。


理由は　乾燥が進んで味が濃くなるから　だそうなのですが、

このめは冷凍庫に直に入れるのはちょっと抵抗があるので・・・
（衛生面的にも・・・）





ラップをせずに、ジップロックに直入れです。


乾燥するから直入れ、の法則にしたがいますと、
密閉するジップロックよりもラップのがいい気もするんだけど・・・

こっちのが一個ずつとかでもとりやすいので、
このめはこうしてますー。


やりやすい方法でやるのが一番ですにゃー



安売りのときにお試しあれ!



くりっくお願いしますにゃー
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